培訓(xùn)項(xiàng)目
徐州碧璇餐飲培訓(xùn)學(xué)員最多，蘇北技術(shù)服務(wù)最好，堅(jiān)持你的選擇，選擇成功
一、 搟面皮起源
搟面皮—起源于二十世紀(jì)七十年代陜西省的歧山縣，八十年代初在寶雞市得到蓬勃發(fā)展。其后，經(jīng)當(dāng)?shù)仫嬍辰缬凶R(shí)之士潛心研究，在搟面皮中加入了二十多種寶雞特產(chǎn)的調(diào)味原料，使之在色、香、味上都有了進(jìn)一步突破，成為地地道道的寶雞名吃，多次在各地的風(fēng)味小吃評(píng)比中榮獲第一名。
二、徐州碧璇餐飲培訓(xùn)內(nèi)容 ---搟面皮
培訓(xùn)內(nèi)容 搟面皮
培訓(xùn)課程安排 1食材選擇、辨別；
2和面洗面技巧；
3做皮技術(shù)；蒸面皮
4奇香辣椒油配比及制作
5成本核算，售價(jià)指導(dǎo)；
6學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評(píng)，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；
7一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止：
8設(shè)備導(dǎo)購(gòu)，店面設(shè)計(jì)，技術(shù)服務(wù)三年支持。
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
三 、技術(shù)支持—徐州碧璇餐飲培訓(xùn)
1.專業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開店技術(shù)，開店方案
2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
徐州碧璇餐飲培訓(xùn)：歡迎您實(shí)地考察，學(xué)習(xí)后三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)；
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