培訓項目
豆腐腦,人人愛吃。早點喝的豆漿,男女老幼喜愛喝豆漿豆漿
被譽為“植物奶”、“白色血液”。
國際營養協會評定為世界六大營養飲料之一
常食優質豆漿、豆腦既能增進營養,又能調理人體氣血,起到保健作用
一、徐州碧璇餐飲培訓內容
培訓內容 豆漿豆腦
培訓課程安排 1食材選擇、辨別;
2前期初加工、處理方法;
3黃豆的選料和浸泡時間(按季節溫度)及浸泡方法;
4豆漿豆腦食材比例及點制方法
5成本核算,售價指導;
6學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結業;
7一對一教學,包教包會,學會為止:
8設備導購,店面設計,技術服務三年支持。
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
二、技術支持—徐州碧璇餐飲培訓
1.專業的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
3.全面的指導個性化菜單設計
4.終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持
徐州碧璇餐飲培訓:歡迎您實地考察,學習后三年技術免費升級;
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